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iso22000认证是什么？iso22000认证有什么要求？
更新时间:2020-08-18 15:50:45 来源:卓悦思达
iso22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，其主要内容包含了互动沟通和系统管理、危害控制三个方面
1、互动沟通
沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。
2、系统管理
最有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。
3、危害控制
ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来，用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。
那么iso22000认证有什么要求呢？企业要申请认证应满足几个基本条件
1、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；
2、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；
3、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
企业通过ISO22000—食品安全管理体系认证，向政府和消费者证明自身的质量保证能力，证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务，因而有利于开拓市场，获取更大利润，也是提高企业质量管理水平和生产安全食品，提高置信水平的保证。
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